CÂU CHUYỆN THỰC PHẨM - LỊCH SỬ QUA TRANH VỀ MỌI THỨ CHÚNG TA ĂN
-
0
- (Chưa có đánh giá)
- Đã bán
Từ loài cá khơi nguồn cho cả một cuộc chiến tranh cho đến loại rau gia vị từng được coi là biểu tượng của sự căm ghét để rồi nhiều thế kỷ sau lại trở thành biểu tượng cho tình yêu, thực phẩm đã luôn là một phần không thể thiếu của văn hóa nhân loại. Những câu chuyện về nguồn gốc, truyền thống nuôi trồng và nấu nướng của gần hai trăm loại thực phẩm được truyền tải sống động qua những trang sách minh họa của The Story of Food – Câu chuyện thực phẩm sẽ mang lại một bữa đại tiệc bổ ích cho những người say mê ẩm thực ở khắp mọi nơi.
Hơn cả những mẩu thông tin đơn lẻ về từng loại thực phẩm, cuốn sách xâu chuỗi chúng thành từng nhóm thực phẩm, khiến thông tin biến thành một câu chuyện (có minh họa) dễ theo dõi, có diễn biến qua thời gian và vùng miền.
Sách cùng tác giả
Gợi ý dành cho bạn
Tang lễ của người annam - Nghiên cứu dân tộc học về tín ngưỡng cổ truyền (TB 355.000)
Gustave Dumoutier
Sách - Thần thoại và truyền thuyết (Philip Wilkinson) (Nhã Nam)
Philip Wilkinson
Sách - Nguyễn Trường Tộ: Người Việt Nam sáng suốt nhất ở thời kỳ rối ren nhất trong lịch sử ViệtNam (Từ Ngọc Nguyễn Lân)
Nguyễn Lân
Sách - Lịch sử Việt Nam từ nguồn gốc đến giữa thế kỷ XX (Lê Thành Khôi) (Nhã Nam)
Lê Thành Khôi
Địa lý hành chính và tập quán người Việt cùng 2 di cảo chưa từng công bố
Nguyễn Văn Huyên
KIẾN THỨC CĂN BẢN CẦN BIẾT - THEO DÒNG LỊCH SỬ ĐIỆN ẢNH
Angelo Crippa - Benjamin Barbier - Mélanie Boissonneau - Quentin Mazel
GIÁO DỤC VIỆT NAM THỜI KỲ THUỘC ĐỊA QUA TÀI LIỆU VÀ TƯ LIỆU LƯU TRỮ (1858-1945)
Cục văn thư và lưu trữ nhà nước
Kiến thức căn bản cần biết - Theo dòng lịch sử khoa học (TB 339.000)
Ivan Kiriow - Léa Milsent
CÁC NHÂN VẬT NỔI TIẾNG TRONG LỊCH SỬ QUA TRUYỆN TRANH
Sophie Crépon - Pascale Bouchié - Béatrice Veillon
LỊCH SỬ TRANH ĐOẠT TÀI NGUYÊN THẾ GIỚI - GIA VỊ, DẦU MỎ, RÁC THẢI, ĐẤT HIẾM VÀ KINH TẾ TUẦN HOÀN
Hikaru Hiranuma