Kaki Okumura

Kaki Okumura (tên thật: Sakiko Ohashi) là bác sĩ trị liệu dinh dưỡng, chuyên viết về thực phẩm, thể dục, sức khỏe và lối sống theo triết lý Nhật Bản. Các bài viết của cô trên tạp chí Medium thu hút hàng trăm nghìn lượt xem mỗi tháng. Cô cũng từng xuất hiện trên các nền tảng uy tín như Bon Appétit, Eater, Heated x Mark Bittman và bản tin Wake Up Call của Katie Couric.

Không chỉ là một chuyên gia dinh dưỡng, Kaki còn là người kể chuyện truyền cảm hứng. Cô từng tham gia nhiều podcast, phỏng vấn các đầu bếp chuyên nghiệp, chia sẻ video nấu ăn và đặc biệt yêu thích việc tạo ra những hình minh họa đẹp mắt cho các nội dung của mình. Với lối tiếp cận dịu dàng và thực tế, cô giúp người đọc xây dựng thói quen lành mạnh và cân bằng một cách nhẹ nhàng, sâu sắc.