Bác sĩ Andrew Jenkinson
Bác sĩ Andrew Jenkinson tốt nghiệp Trường Y Southampton. Sau khi hoàn thành luận văn Thạc sĩ về Phẫu thuật nội soi, ông đã công tác ở nhiều bệnh viện lớn. Hiện ông là Chuyên gia tư vấn về phẫu thuật bariatric (giảm cân và chuyển hóa) và phẫu thuật tổng quát tại bệnh viện Đại học College London danh tiếng.
Ông đã thực hiện hàng nghìn cuộc phẫu thuật bariatric, khám, tư vấn, điều trị… và quan trọng nhất là trò chuyện với hơn 3.000 bệnh nhân béo phì suốt hai thập kỷ. Quá trình này giúp ông tích lũy và trau dồi kiến thức chuyên môn song song với quan sát thực tế, thấu hiểu bệnh trạng, căn nguyên và bản chất của sự thèm ăn và chứng béo phì. Ông đã viết rất nhiều bài báo khoa học và sách về dinh dưỡng, chuyển hóa và kiểm soát cân nặng và thường xuyên được mời phát biểu tại các hội nghị y khoa quốc tế về chủ đề này.